第31回総会・学術大会
　日程：2025年6月5日(木)－6日(金)
　場所：立命館大学（滋賀）

第40回食品化学シンポジウム
　日程：2024年11月15日(金)
　場所：Shimadzu Tokyo Innovation Plaza（神奈川）

第30回総会・学術大会
　日程：2024年5月23日(木)－24日(金)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

ifia JAPAN 2024 食の安全・科学フォーラム
第23回セミナー＆国際フォーラム
　日程：2024年5月22日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第39回食品化学シンポジウム
　日程：2023年11月17日(金)
　場所：Shimadzu Tokyo Innovation Plaza（神奈川）

第29回総会・学術大会
　日程：2023年6月8日(木)－9日(金)
　場所：富山国際会議場（富山）

ifia JAPAN 2023 食の安全・科学フォーラム
第22回セミナー＆国際フォーラム
　日程：2023年5月17日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第38回食品化学シンポジウム
　日程：2022年10月11日(火)
　場所：長井記念ホール（東京）

第28回総会・学術大会
　日程：2022年5月19日(木)－20日(金)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

ifia JAPAN 2022 食の安全・科学フォーラム　
第21回セミナー＆国際シンポジウム
　日程：2022年5月18日(水)
　場所：東京ビックサイト（東京）

第37回食品化学シンポジウム
　日程：2021年12月17日(金)
　形式：オンライン配信（Zoom ウェビナーにて実施）

第27回総会・学術大会
　日程：2021年6月10日(木)－11日(金)
　形式：ZoomおよびLINC BizによるWeb開催
　事務局：川崎市産業振興会館（神奈川）

ifia JAPAN 2021 食の安全・科学フォーラム
第20回セミナー＆国際シンポジウム
　日程：2021年5月14日(金)
　場所：パシフィコ横浜　アネックスホール（神奈川）

第36回食品化学シンポジウム
　日程：2020年12月2日(水)
　形式：オンライン配信（Zoom ウェビナーにて実施予定）

第26回総会・学術大会
　日程：2020年5月28日(木)－29日(金)
　場所：奈良春日野国際フォーラム別館（奈良）

　※日本食品化学学会第26回総会・学術大会の開催中止と
　　要旨集発行による誌上開催のお知らせ（詳細ページをご覧下さい）

ifia JAPAN 2020食の安全・科学フォーラム
第19回セミナー＆国際シンポジウム
　日程：2020年4月22日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第35回食品化学シンポジウム
　日程：2019年11月8日(金)
　場所：日本薬学会長井記念ホール（東京）

第25回総会・学術大会
　日程：2019年6月6日(木)－7日(金)
　場所：キッセイ文化ホール（長野）

ifia JAPAN 2019食の安全・科学フォーラム
第18回セミナー＆国際シンポジウム
　日程：2019年5月22日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第34回食品化学シンポジウム
　日程：2018年11月1日(木)
　場所：日本薬学会長井記念ホール（東京）

第24回総会・学術大会
　日程：2018年5月17日(木)－18日(金)
　場所：東京ビックサイト（東京）

ifia JAPAN 2018 食の安全・科学フォーラム
第17回セミナー＆国際シンポジウム
　日程：2018年5月16日(水) 　場所：東京ビッグサイト（東京）

第33回食品化学シンポジウム
　日程：2017年10月13日(金)
　場所：東京電機大学（東京）

第23回総会・学術大会
　日程：2017年6月1日(木)－2日(金)
　場所：伊勢志摩ロイヤルホテル（三重）

ifia JAPAN 2017 食の安全・科学フォーラム
第16回セミナー＆国際シンポジウム
　日程：2016年5月24日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第2回食品科学研究のための基礎セミナー
　日程：2017年1月21日(土)
　場所：食品衛生センター内（東京）

第32回食品化学シンポジウム
　日程：2016年10月7日(金)
　場所：サントリーワールドリサーチセンター（京都）　

第22回総会・学術大会
　日程：2016年6月2日(木)－3日(金)
　場所：高知市文化プラザかるぽーと（高知）

ifia JAPAN 2016 食の安全・科学フォーラム
第15回セミナー＆国際シンポジウム
　日程：2016年5月18日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

食品科学研究のための基礎セミナー
　日程：2016年2月13日(土)
　場所：アスト津（三重）

第31回食品化学シンポジウム
　日程：2015年8月7日(金)
　場所：赤坂溜池タワー（東京）

第21回総会・学術大会
　日程：2015年5月20日(木)－22日(金)
　場所：東京ビックサイト（東京）

ifia JAPAN 2015 食の安全・科学フォーラム
第14回セミナー＆国際シンポジウム
　日程：2015年5月20日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

食品化学研究者 基礎セミナー
　日程：2015年2月14日(土)
　場所：食品衛生センター（東京）

第30回食品化学シンポジウム
　日程：2014年10月20日(月)
　場所：薬業年金会館（大阪）

第20回総会・学術大会
　日程：2014年5月21(水)－23日(金)
　場所：東京ビックサイト（東京）

ifia JAPAN 2014 食の安全・科学フォーラム
第13回セミナー＆国際シンポジウム
　日程：2014年5月21日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第29回食品化学シンポジウム
　日程：2013年10月11(金)
　場所：薬業年金会館（大阪）

第19回総会・学術大会
　日程：2013年8月29日(木)－30日(金)
　場所：金城学院大学（愛知）

ifia JAPAN 2013 食の安全・科学フォーラム　第12回セミナー
　日程：2013年5月15日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第28回食品化学シンポジウム
　日程：2012年11月29日(木)
　場所：星薬科大学（東京）

第18回総会・学術大会
　日程：2012年6月21日(木)－22日(金)
　場所：五島軒 本店（北海道）

ifia JAPAN 2012 食の安全・科学フォーラム　第11回セミナー
　日程：2012年5月23日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第27回食品化学シンポジウム
　日程：2011年11月11日(金) 　場所：薬業年金会館（大阪）

第17回総会・学術大会
　日程：2011年5月19日(木)－20日(金)
　場所：東京ビックサイト（東京）

ifia JAPAN 2011 食の安全・科学フォーラム
第10回セミナー
　日程：2011年5月18日(木)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第26回食品化学シンポジウム
　日程：2010年11月30日(火)
　場所：滝野川会館大ホール（東京）

第16回総会・学術大会
　日程：2010年6月9日(水)
　場所：大阪国際交流センター（大阪）

ifia JAPAN 2010 食の安心・科学フォーラム
第9回セミナー
　日程：2010年5月21日(金)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第25回食品化学シンポジウム
　日程：2009年10月24日(土)
　場所：科学技術館・サイエンスホール（東京）

ifia JAPAN 2009 食の安心科学フォーラム
第8回セミナー
　日程：2009年5月22日(金)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第15回総会・学術大会
　日程：2009年5月21日(木)-22日(金)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第24回食品化学シンポジウム
　日程：2009年4月21日(火)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第23回食品化学シンポジウム
　日程：2008年10月18日(土)
　場所：名古屋国際センターホール（愛知）

第14回総会・学術大会
　日程：2008年5月29日(木)－30日(金)
　場所：武庫川女子大学（兵庫）　
　　　　日下記念マルチメディア館・メディアホール（兵庫県）

ifia JAPAN 2008 食の安心科学フォーラム
第7回セミナー
　日程：2008年5月23日(金)
　場所：東京ビッグサイト（東京）　

第22回食品化学シンポジウム
　日程：2008年4月26日(土)
　場所：科学技術館・サイエンスホール（東京）　　　　

第21回食品化学シンポジウム
　日程：2007年10月13日(土)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）　　

第13回総会・学術大会
　日程：2007年5月31日(木)－6月1日(金)
　場所：東京ビッグサイト（東京）　

第20回食品化学シンポジウム
　日程：2007年4月7日(土)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）　

合同シンポジウム 2006
日本食品化学学会・食品化学新聞社
　日程：2006年11月8日(水)
　場所：インテック（大阪）

第19回食品化学シンポジウム
　日程：2006年11月2日(木)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第12回総会・学術大会
　日程：2006年6月15日(木)－16日(金)
　場所：名古屋国際会議場（愛知）　　

第18回食品化学シンポジウム
　日程：2006年4月21日(金)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

ifia Osaka 2005 セミナー
　日程：2005年11月9日(水)
　場所：インテックス大阪（大阪）

第17回食品化学シンポジウム
　日程：2005年11月2日(水)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

合同シンポジウム 2005
日本食品化学学会・FFIジャーナル編集委員会
　日程：2005年9月9日(金)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第11回総会・学術大会
　日程：2005年4月27日(水)－28日(木)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

合同シンポジウム 2005
日本食品化学学会・日本食品添加物協会・食品化学新聞社
　日程：2005年4月26日(水)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第16回食品化学シンポジウム
　日程：2004年11月2日(火)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第10回総会・学術大会
　日程：2004年6月17日(木)－18日(金)
　場所：千里ライフサイエンスセンター（大阪）

第15回食品化学シンポジウム
　日程：2003年11月4日(火)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

合同公開シンポジウム　2003
日本食品化学学会・日本食品微生物学会・日本食品衛生学会
●東京会場
　日程：2003年9月24日(水)
　場所：日本教育会館一ツ橋ホール（東京）
●大阪会場
　日程：2003年10月17日(金)
　場所：アピオ大阪 小ホール（大阪）

第9回総会・学術大会
　日程：2003年6月13日(金)－14日(土)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第14回食品化学シンポジウム
　日程：2002年11月1日(金)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第8回総会・学術大会
　日程： 2002年6月21日(金)－22日(土)
　場所：武庫川女子大学中央キャンパス（兵庫）

第13回食品化学シンポジウム　＜緊急＞
　日程：2002年4月3日(水)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第12回食品化学シンポジウム
　日程：2001年11月2日(金)
　場所：大阪薬業年金会館・講堂（大阪）

第7回総会・学術大会
　日程：2001年6月21日(木)－22日(金)
　場所：岡山コンベンションセンター（岡山）

第11回食品化学シンポジウム
　日程：2000年11月2日(木)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第6回総会・学術大会
　日程：2000年5月18日(木)－19日(金)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第10回食品化学シンポジウム
　日程：1999年11月2日(火)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第5回総会・学術大会
　日程：1999年6月3日(木)－4日(金)
　場所：名古屋国際会議場（愛知）

第9回食品化学シンポジウム
　日程：1998年11月2日(月)
　場所：千里ライフサイエンスセンター・ライフホール（大阪）

第8回食品化学シンポジウム
　日程：1998年6月29日(月)－30日(火)
　場所：国際連合大学本部（東京）

第4回総会・学術大会
　日程：1998年6月4日(木)－5日(金)
　場所：海峡メッセ下関（山口）

第7回食品化学シンポジウム
　日程：1998年2月24日(日)
　場所：(財)がん研究振興財団　国際研究交流会館・国際会議場（東京）

第6回食品化学シンポジウム
　日程：1997年11月7日(金)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第3回総会・学術大会
　日程：1997年5月26日(月)－27日(火)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第5回食品化学シンポジウム
　日程：1997年3月19日(水)
　場所：国際交流会館・国際会議場（東京）

第4回食品化学シンポジウム
　日程：1996年11月8日(金)
　場所：神戸市勤労会館（兵庫）

第2回総会・学術大会
　日程：1996年5月27日(月)－28日(火)
　場所：東京ビッグサイト（東京）

第3回食品化学シンポジウム
　日程：1995年10月30日(月)
　場所：大阪薬業年金会館（大阪）

第1回総会・学術大会
　日程：1995年7月6日(木)
　場所：こまばエミナース（東京）

第2回食品化学シンポジウム
　日程：1994年11月18日(金)
　場所：KKRホテル大阪（大阪）

第1回食品化学シンポジウム
　日程：1994年4月18日(月)
　場所：東京MIビル　25階会議室（東京）