日本食品化学学会 第36回食品化学シンポジウム

食品行政の動向と機能性表示食品を取り巻く環境

　

主　催：日本食品化学学会
形　式：オンライン配信（Zoom ウェビナーにて実施予定）
日　時：2020年12月2日(水)　13:30-17:00（予定）
定　員：150名　事前申込のみ、定員になり次第、受付終了
参加費：無料

　

◆ お知らせ ◆

　12/1（火）、参加お申込をいただいた皆様へ、シンポジウム要旨集
　のダウンロード用パスワードを、メールにてご連絡いたしました。
　（前日11/30には参加方法のご案内もお送りしております。）
　参加をお申込済で、ご案内が届かない方がいらっしゃいましたら
　お手数ではございますが、事務局（shokuhinkagaku@jsfcs.org）まで
　ご連絡いただきますよう、お願い申し上げます。

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◆ 申込み ◆

　※11/24 午前中にて受付を終了いたしました。

学会事務局（shokuhinkagaku@jsfcs.org）まで、メールでお申し込みください。
件名を「第36回食品化学シンポジウム参加申込」とし、①ご氏名、②ご所属の明記を
お願い致します。受付後、詳細が決まり次第、視聴における留意事項などをご連絡致します。

　

●講演要旨集 広告掲載のお願い (PDF）　●広告申込書 (PDF）

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◆ 講演要旨集 ◆

※掲載期限：2021年1月末まで 終了しました
（参加者へはパスワードを12/1メールにて送信済）

　

◆ プログラム ◆（予定）　開催案内

13:30～13:35　世話人挨拶
　　　　　　　日下部哲也
　　　　　　　（独立行政法人 医薬品医療機器総合機構国際業務調整役）
シンポジウム１　食品行政の動向について
座 長：日下部哲也（独立行政法人 医薬品医療機器総合機構 国際業務調整役）
13:35～14:10　講演①　食品安全委員会における食品リスク評価の動向
　　　　　　　　　　　内閣府食品安全委員会委員　川西 徹先生
14:10～14:45　講演②　食品添加物の最近の動向
　　　　　　　　　　　国立医薬品食品衛生研究所 食品添加物部 第一室長
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多田敦子先生
（休憩　14:45～15:05）
シンポジウム２　機能性表示食品を取り巻く環境
座 長：袴塚高志（国立医薬品食品衛生研究所生薬部長）
15:05～15:40　講演③　機能性表示食品制度発足から５年が経過して
　　　　　　　　　　　消費者庁食品表示企画課 保健表示室 課長補佐 久保陽子先生
15:40～16:15　講演④　アカデミアにおける食品の臨床研究支援の実施
　　　　　　　　　　　大阪市立大学医学部附属病院臨床研究
　　　　　　　　　　　イノベーション推進センター　藤井比佐子先生
16:15～16:50　講演⑤　健康な食生活に向けた機能性表示食品の活用
　　　　　　　　　　　株式会社明治 乳酸菌研究所 栄養機能研究部 栄養機能G
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏目みどり先生
16:50～17:00　閉会挨拶
　　　　　　　小関良宏（日本食品化学学会理事長、東京農工大学工学部教授）