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日本食品化学学会 第32回食品化学シンポジウム
食品化学から見たTPP

 

日 時:2016年10月7日(金) 13:00-18:00
場 所:サントリー ワールド リサーチセンター
   (〒619-0284 京都府相楽郡精華町精華台8丁目1-1)
定 員:100名
参加費:個人・法人会員3,000円
    非会員5,000円      ※いずれも会場での当日支払いで

 

◆申込み:「登録・お問合せ」の画面よりお申込ください。
      (事前登録にて受付し、定員になり次第、受付け終了と致します)

※定員に達しましたので受付を終了いたしました。当日申込はできません。ご了承ください。

※見学会につきまして、「ご質問、お問合せなど」の欄に
参加もしくは不参加のご記入をお願い致します。

 

◆講演要旨集 広告掲載のお願い(word, pdf

広告掲載の受付は終了いたしました。

 今回カタログ展示は実施しなくなりました。

 

 

◆プログラム◆<バス時刻表つき開催案内>

12:15-     受付開始
 司会 伊藤 澄夫(富永貿易株式会社)
13:00-13:05 開会挨拶 辻村 英雄(サントリービジネスエキスパート株式会社)
 座長 加藤 祐一(大阪市立大学医学部附属病院医薬品・食品効能評価センター)
13:05-13:40 講演① 食品添加物と国際調和
           国立医薬品食品衛生研究所 佐藤 恭子
13:40-14:20 講演② 食のグローバル化に対応した食品安全行政
           -特に輸入食品の安全確保について-<
           厚生労働省 医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全部
           監視安全課 輸入食品安全対策室長 梅田 浩史
14:20-14:40 休憩
 座長 古久保 進(サントリービジネスエキスパート株式会社)
14:40-15:30 講演③ TPP時代の分析技術-MALDI-TOF MSを活用した品質保証-
           サントリービジネスエキスパート株式会社 鳥羽 真由子
 座長 山﨑 裕康(神戸学院大学薬学部)
15:30-16:20 講演④ 食品の輸出入検査の現状と課題
           一般財団法人 日本冷凍食品検査協会 橘田 規
16:20-16:25 総括および閉会挨拶 手島 玲子(日本食品化学学会 理事長)
16:30-18:00 ※サントリーワールドリサーチセンター見学会