日本食品化学学会 第30回食品化学シンポジウム
食品の新たな機能性表示制度をめぐって
日 時：2014年10月20日(月) 13：00-17：00
場 所：薬業年金会館（大阪市中央区谷町6丁目5番4号）
実行委員：富永 俊義（(独)医薬品医療機器総合機構 上席審議役(国際担当)，大阪市立
大学医学部附属病院 医薬品・食品効能評価ｾﾝﾀｰ 前ｾﾝﾀｰ長）
参加費：会員(個人・法人) 3,000円、非会員 6,000円
◆参加申込み 事前申込を開始致しました。定員150名
※ 事前申込締切は、10月16日まで締切延長。
当日参加も定員内で受付致します。
支払は当日の会場のみとなります。
※ 申込は先着順とさせて頂き、定員に達し次第終了させて頂きます。
◆問合せ先
日本食品化学学会事務局 e-mail: shokuhinkagaku@jsfcs.org
開会挨拶
13:05-13:55 「新しい機能性表示と健康食品の品質<
国立医薬品食品衛生研究所薬品部長 合田 幸広
13:55-14:35 「健康食品の安全性確保に向けた課題と業界の取組み」
公益財団法人 日本健康・栄養食品協会 健康食品部長 今田 修
14:35-14:50 休憩
14:50-15:30 「機能性食品の臨床試験事例について」
大阪市立大学医学部附属病院
医薬品・食品効能評価センター コーディネーター 藤井 比佐子
15:30-16:20 「消費者が機能性表示に寄せる期待と問題点について」
一般社団法人FOOD COMMUNICATION COMPASS 森田 満樹
16:30-17:00 意見交換会（総合討論）
◆講演要旨集 広告掲載のお願い（word)
