日本食品化学学会 第28回食品化学シンポジウム
食品添加物規格の最近の動向
主 催：日本食品化学学会
後 援：日本食品添加物協会，日本香料工業会
日 時：2012年11月29日(木) 11：00より（受付開始10：30）
場 所：星薬科大学 新星館2階 202-203講義室
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開会挨拶 日本食品化学学会理事長 白井智之
（名古屋市総合リハビリテーションセンター長）
講演１．最近の食品添加物行政について
（厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課 高橋暁子）
講演２．第9版食品添加物公定書改定の方針及び最近の規格について
（国立医薬品食品衛生研究所 穐山 浩）
講演３．海外の酵素規格について
（ナガセケムテックス株式会社 卯津羅健作）
講演４．国際汎用添加物の成分規格について
（国立医薬品食品衛生研究所 佐藤恭子）
講演５．国際規格の微生物限度試験について
（財団法人日本食品分析センター 関口道子）
講演６．既存添加物の成分規格に関する研究
（実践女子大学 山﨑 壮）
閉会挨拶 日本食品化学学会副理事長 米谷民雄(静岡県立大学)
情報交換会：
17:00～18:00，新星館1階カフェテリア ステラにて，先着80名程度を予定
ご挨拶（星薬科大学 田中隆治学長）
企業展示：
アジレント・テクノロジー，ジーエルサイエンス，林純薬工業，和光純薬工業
参加費：
シンポジウムは、個人・法人3,000円、非会員7,000円です。
情報交換会は、シンポジウム参加者のみ、会員は無料、非会員は3,000円です。
※当日、本学会に入会された方は、会員扱いとさせて頂きます。
参加申込：
事前登録を登録フォームより開始しています（１１月１６日まで）
事前登録は終了しました。たくさんの申込ありがとうございます。
※ 当日申込も可能ですが、定員（200名）に達した段階で中止します。
※ 情報交換会は定員８０名で、先着順です。参加費支払い時に受付します。
問合せ先：
第28回食品化学シンポジウム事務局
e-mail：shokuhinkagaku@jsfcs.org
〒561-8588 大阪府豊中市三和町1-1-11
三栄源ｴﾌ･ｴﾌ･ｱｲ株式会社検査部内
担当：伊藤、森本（TEL:06-6333-0521，FAX:06-6333-0527）
実行委員会：
委員長 穐山 浩（国立医薬品食品衛生研究所食品添加物部長）
副委員長 中澤裕之（星薬科大学教授
伊藤里恵 岩崎雄介 染谷太一 香山義博 瀧川義澄
佐々木明博 古庄義明 牧 重明 原田修一 伊藤澄夫
森本隆司 望月温子 安永綾子 西川秀美 斉藤貢一
