日本食品化学学会 第25回食品化学シンポジウム
食品用器具・容器包装の安全性向上をめざして
日時：2009年10月24日(土) 午前10：00～午後4：00
場所：科学技術館・サイエンスホール（東京都千代田区北の丸公園）
10:00-10:10 開会の挨拶、シンポジウムの開催に当たって
多田幹郎（日本食品化学学会理事長、中国学園大学教授）
10:10-10:40 (1)食品用器具・容器包装の安全性
俵木 登美子（厚生労働省食品安全部基準審査課長）
10:40-11:30 (2)海外における器具・容器包装の規制
石動 正和（塩ビ食品衛生協議会常務理事）
11:30-12:20 (3)我が国におけるプラスチック製器具・容器包装の自主基準
出口 自治夫（ポリオレフィン等衛生協議会企画・政策部長）
12:20-13:30 ＜昼食＞
13:30-14:20 (4)食品企業がめざす安全な器具・容器包装
但馬 良一（サントリービジネスエキスパート(株)品質保証本部）
14:20-15:10 (5)器具・容器包装に用いられる合成樹脂の安全性評価法
広瀬 明彦（国立医薬品食品衛生研究所総合評価研究室長）
15:10-15:50 (6)食品用器具・容器包装の安全性向上をめざして（総括）
河村 葉子（国立医薬品食品衛生研究所食品添加物部長）
15:50-16:00 閉会
座長：平山 佳伸（医薬品医療機器総合機構上席審議役）
平原 嘉親（厚生労働省横浜検疫所輸入食品･検疫検査センター統括検査官、
前食品安全委員会事務局）
米谷 民雄（静岡県立大学客員教授）
参加申込書
| 参加者の区分を○で囲む。 | 会員（個人会員） | 会員（法人会員） | 非会員 |
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| 参加者の所属 | |||
| 電話／TEL | （ ） － | ||
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申込先：日本食品化学学会・事務局
〒467-8603 名古屋市瑞穂区田辺通3-1
名古屋市立大学大学院薬学研究科生薬学分野内
日本食品化学学会・事務局
e-mail：jsfc@minos.ocn.ne.jp
