行事一覧
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日本食品化学学会 第1回総会・学術大会

 

日時:1995年7月6日(木)

場所:こまばエミナース(東京都目黒区大橋2丁目19番5号)

<参加費>学術大会:会員 1,000円  非会員 3,000円

     懇親会 :会員 3,000円 (非会員も会員と同額)

 学会長講演:食品分野におけるバイオテクノロジー」

       鎌田 博(筑波大学教授、厚生省バイオテクノロジー応用食品等

            の安全性に関する研究班委員)

       座長:義平 邦利(東亜大学)

 

特別講演:食品衛生法の改正について」

       中垣 俊郎(厚生省生活衛生局食品化学課課長補佐)

       座長:藤井 正美(神戸学院大学)

プログラム